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Von Apfel bis Zimt - Wissen leicht gemacht

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JOD
Jod ist wichtig für die Schilddrüse und den Energiestoffwechsel. Ein Mangel kann zu Müdigkeit oder Gewichtsschwankungen führen. Vegane Quellen sind vor allem Algen (z. B. Nori, Wakame) oder jodiertes Speisesalz.
Tipp: Achte auf regelmäßige kleine Mengen, da zu viel Jod ebenfalls ungesund sein kann.