Frühstücksbowl mit Haferflocken, Banane & Erdnussmus
Beginne deinen Tag mit einer nahrhaften und leckeren Mahlzeit!
Diese Frühstücksbowl kombiniert die gesunden Vorzüge von Haferflocken, Banane und Erdnussmus – einfach, schnell und unglaublich cremig.
Die Mischung liefert dir die perfekte Balance aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten, die dir langanhaltende Energie schenkt.
Ideal als sättigendes Frühstück oder als kräftigender Snack zwischendurch.
Frühstücksbowl mit Haferflocken, Banane & Erdnussmus
Schnelle Frühstücksbowl aus Haferflocken, Banane und cremigem Erdnussmus.Nahrhaft, vegan und ideal für einen energiereichen Start in den Tag.
Zutaten
- 40 g Haferflocken (bio, fein)
- 1 Stk. reife Banane (mittelgroß)
- 200 ml Pflanzenmilch
- 1 EL Erdnussmus (bio, 100% Mus)
- 1 Prise Salz
- 1/2 TL Zimt
Anleitungen
- Die Pflanzenmilch langsam am Herd erwärmen.200 ml Pflanzenmilch
- Eine Prise Salz und die Haferflocken einrühren.1 Prise Salz, 40 g Haferflocken (bio, fein)
- Während das etwas köchelt, eine halbe Banane zerdrücken und die andere Hälfte in Scheiben schneiden.1 Stk. reife Banane (mittelgroß)
- Die zerdrückte Banane, Erdnussmus und Zimt hinzufügen – gut umrühren.1 EL Erdnussmus (bio, 100% Mus), 1/2 TL Zimt
- Vom Herd nehmen und eine Minute ruhen lassen, damit der Haferbrei etwas eindickt. In eine Schüssel geben und mit Bananenscheiben belegen.
- Optional: etwas dunkle Schokolade brechen, mit zusätzlichem Obst belegen, ein Paar Nüssen, Leinsamen, Kokosraspeln oder, wer mag und keine ohnehin sehr süße Milchalternative verwendet, etwas süßen (z.B. mit Birkenzucker)
Tipps & Varianten
Gesundheits-Tipp
Haferflocken liefern langanhaltende Energie durch komplexe Kohlenhydrate.
Erdnussmus ist reich an gesunden Fetten und Eiweiß – perfekt für die Sättigung.
Banane bringt Kalium und natürliche Süße ins Rezept.
Damit ist diese Frühstücksbowl ein echter Powerstart in den Tag – sättigend, ausgewogen und vegan.